对付挑食的小孩就用它：香糯可口的香煎猪肉土豆盒

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幸福的挑食是最让人头疼的，这不吃那不吃的，非常难给她做饭。不过小家伙也有一个例外，就是对土豆情有独钟。既然这么爱吃土豆那得了，就土豆了，今天就用土豆搭配猪肉一起制作一款美食吧！

土豆又称马铃薯、洋芋，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。土豆味甘、性平；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。土豆所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。土豆中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。每天吃土豆100克左右，再就是荤素搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。