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沉香线香,经典十问十答

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发表于 2020-2-7 16:20:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式


  很多朋友在选择沉香线香的时候还是稍显盲目、不得法,在此,写下这十问十答,以供参考。




  1、手工香与机制香哪个好?

  线香制作之九要素“寻、拣、净、制、研、陈、合、成、窨”,机器是代替了其中重复劳动的两个环节,研和成,也就是磨粉和挤香,其余的步骤均是要人工完成。手工香则是整个过程完全纯手工,从这个角度来看,只要沉香配料一致,手工香与机制香没有本质的区别,也就没有优劣之分。但是,越是高端沉香线香往往是纯手工,为什么?高端香的材料很贵,自然是要追求嗅觉的极致,研磨这个环节上还是有一点小小区别,机器打粉高速旋转产生的高温会带走一部分沉香油脂,而手工则没有这个问题,但是,手工香耗时耗力,需要对每个环节精确把握,完全是个经验活儿,所以,价格上,相同材料,手工香自然要比机制香高一些。

  2、打卷就代表线香品质高吗?

  线香打卷是有很多原因,如焚香时周围空气的湿度、香粉的目数、油脂的含量、是否有添加物等,以现在的工艺,让成本很低的线香燃烧打卷是非常容易的,所以,单纯的以打不打卷判断线香品质是片面的,香气好闻着舒服才是王道。

  3、好的沉香线香有哪些标准?

  其实每个人都有自己的判断标准,我个人认为好线香应该有以下几个标准:不呛、烟少烟清、甜味好、纯、扩散力好、留香好。

  4、小孩和孕妇能否闻沉香线香?

  可以。点沉香线香能够静心宁神,改善睡眠质量,小孩和孕妇都可以点。但前提品质要保证,渠道可靠,没有任何对人体有害添加物的线香,特别是添加棋皮、麝香的线香不要点;如果不确定线香中具体的成分也不建议点。

  5、线香1.0直径与2.0直径有什么区别?

  直径越小对工艺的要求越高,特别是手工香要做到1.0mm以下是有难度的,要想做出来的香不断,根据孙老师的经验,沉香粉目数至少要磨到150目才可以,非常耗时耗力,把线香做到1.0以下一是美观度好,二是烟少不呛,三是纯度味道各方面都会好一些。



  6、线香灰可以吃吗?

  不建议吃,也没有科学依据,养生的话不如泡点沉香水或奇楠水喝,更健康。

  7、为什么芽庄、红土、国香沉香线香广受欢迎?

  惠安系沉香特别是国香比较符合国人的嗅觉习惯,从总体来讲,惠安系比较适合明火,甜度好,不呛不燥,特别是红土在明火下味道是很好的,瓜果甜凉很舒服。从另一个角度分析,惠安系沉香之所以受欢迎,也是基因的选择。

  8、什么是棋皮?

  棋皮并不是奇楠的皮,而是一种藤类植物根部的皮,是一种线香增味剂,明火味道瓜蜜香,带甜味,而且凉意好,稍有棋韵,所以又被称作“棋皮”,添加在沉香线香中有明显的提味增味效果,但是棋皮有微毒,闻多了有恶心、头晕的感觉,市面上很多所谓的奇楠线香,有棋皮成分,所以,建议大家在选购线香尤其是奇楠线香前一定要明确到底是添加了棋皮还是奇楠,把安全健康放在首位。

  9、为什么线香都需要放置一段时间再使用?

  做好的沉香线香建议至少窖藏三个月,让香料之间有个碰撞融合的过程,目的是降燥,消除香中的燥气,对香的纯度、香味都会有提升,窖藏时间越久香气越好,而且窨藏对温度、湿度和通风都极有讲究。

  10、合香与单方沉香线香该如何选择?

  二者没有优劣之分,有人喜欢单纯沉香清香雅正的味道,也有很多人喜欢多种香料配伍而成的合香,具体如何选择要看个人喜好。好的气味自己会说话,安全可靠、闻着舒服、喜欢就是好香。
  


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