沉香是什么：从受伤的树到含油的香

不是木头，是"伤痕的结晶"

沉香来自瑞香科沉香属（Aquilaria）等树木。当树木因雷击、虫蛀、风折或人为砍伤而受伤，会分泌树脂自我修复，经真菌作用长期醇化，形成富含油脂的"结香"部分——这才是我们所说的沉香。

为什么贵

天然结香耗时数年乃至数十年，且并非每棵树都会结香，含油量与香韵决定了价值。理解这一点，是读懂沉香的第一步。

本文为沉香科普整理，仅供学习参考，不构成任何交易、投资或医疗建议；具体以专业机构意见为准。