《岭外代答·香门》：周去非的南海香料志
作者与成书
《岭外代答》为南宋周去非于淳熙年间（1178 前后）所撰，记岭南及海外诸国风物，以答"岭外"之士大夫问。其中香门专述诸香。
卷帙体例（香门，条目式）
- 沉水香：述海南沉香结香与品第
- 蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香、光香、速香、生香等：各辨其形质产地
- 海南番香、藏香：记域外所产
代表内容
周去非以在广南任官亲见，考辨沉香"出自一种香木"、诸品高下，并及南海贸易之香，与《桂海虞衡志》互为表里。
史料价值
作为宋人亲历或采访所得，二书是研究宋代沉香产区、海上香料贸易与东南亚物产的一手文献，常被后世史家与香学著作征引。
说明：本条目为《岭外代答·香门》导读，原书为岭南海外风物志，"香门"仅其一门。
内容为科普整理，涉及传统记载仅为文化习俗梳理，非医疗建议。
常见问题
《岭外代答·香门》是什么？
南宋周去非《岭外代答》"香门"系统记录沉水香、蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香等南海诸香，是宋代海上香料贸易的珍贵实录。
沉香怎么选购？
选购沉香应认准可溯源、可检测的渠道，按用途选择形态（线香 / 手串 / 原料），不盲目追高、不轻信「野生」「沉水」等夸大宣传。
沉香如何保养？
沉香怕潮、怕串味、怕暴晒，应密封、避光、阴凉存放，不同产区分开保存；长期不用的香材定期通风检查，防霉防虫。
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